繁盛店・即戦力シリーズ

倉林茂 著

今日から受付ができる・即戦力カウンターマニュアル・受付編は、新規オープン店や途中で採用した新人の受付教育を簡単に解説したものです。

今までに多くの新規オープン店に立会いましたが、お店の用意していた物の中にはカウンター受付に関した物は殆ど無く、またあったとしても専門的で難しく理解するまで数ヶ月を要するものばかりでした。ようやく一人前になったと思ったら辞めてしまい、また一からのやり直しです。次の人が一人前になるまでの間、どれ程のお客様にご迷惑と不快感を与え、売上に影響を与えてしまったことでしょう。そこで今回、短時間の勉強で誰でも好感の持てる受付が可能となるカウンターマニュアルを制作致しました。(まえがきより)

繁盛店・即戦力シリーズ

  • 主な内容〜目次から一部抜粋
  • ●クリーニングの受付として大切なこと ●服装・身だしなみ ●受付手順 ●受付時の注意点 ●お渡し手順 ●お渡し時の注意点 ●洗いの種類 ●検品のポイント ●素材について ●品質管理 ●お客様情報登録管理 ●お引取り促進連絡
  • 著者紹介
  • 倉林茂(くらばやし しげる)
    1948年2月生まれ。大手クリーニング資材商で営業責任者を経て、クリーニング用コンピュータ会社で製作販売を行なうと同時に数多くのクリーニング会社の経営指導を行なう。日本クリーニング新聞、クリーニング流通新聞に「繁盛店作り」を連載。現在も講演活動、経営指導を数多く行なっている。
  • 商品基本情報
  • 出版社=繁盛店研究会
  • サイズ=A4版
  • ページ数=本文36頁
  • 発刊日=2007年10月
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