売上を創る業態革新カウンター<初級編>
中村美和子 著
日本クリーニング新聞社 刊/2004年12月1日発行
カウンターマニュアルの集大成。
雇用1週間、まだ半年でカウンターへ立つあなたへ!即効で役に立つ実践マニュアル。プロをめざす貴女と貴方のために。
サービス業の基本、私たちはどのような姿勢で業に向き合い、お客様をお迎えすべきかに重点を置き、クリーニングそのものや繊維製品の基本知識に触れています。
経験は浅くとも商業クリーニングのカウンターとして、お客様よりは知っていなくてはならない知識、あまり深くなくとも幅広く知り、学ぶ姿勢を持ち続ける必要があります。
- 主な内容〜目次から一部抜粋
- ●心構え・クリーニングの定義 ●プロへの基本・日常業務 ●クリーニングを知る・初級編 ●特殊品「皮革・毛皮・寝具」のお預かり ●クレームを受けてしまったら! ●顧客満足への第一歩・初級者編 ●自己診断とチェックテスト
- 著者紹介
- 中村美和子(なかむら みわこ)
有限会社クリーニングみわ代表取締役。祖父が東京・北区でクリーニング業を開業。20歳の時ファンシーショップを立ち上げて独立。その後、家業に復帰、目下4代目社長。カウンターマニュアルの集大成である売上を創る業態革新カウンター「初級編」「中級編」「上級編」の著書があり、セミナーなどの講師としても活躍。
- 商品基本情報
- 出版社=日本クリーニング新聞社
- サイズ=A4版
- ページ数=本文64頁
- 発刊日=2004年12月1日
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